На экпортоориентированное рыбное предприятие на юге Казахстана требуется технолог вялочно-коптильного цеха.
Нам нужен настойчивый производственник, последовательный в своих действиях, который сам умеет «работать руками» и умеет четко требовать того же от других. Вы должны взять под жёсткое управление весь производственный цех: добиваться высоких показателей и бесперебойной работы. У Вас будет полный карт-бланш на производстве, НО Вы должны обеспечить высокое КАЧЕСТВО нашей продукции, ее разнообразие и большой спрос на рынке, соответствие стандарту и положительный результат всех необходимых анализов.
На экпортоориентированное рыбное предприятие на юге Казахстана требуется технолог вялочно-коптильного цеха.
Нам нужен настойчивый производственник, последовательный в своих действиях, который сам умеет «работать руками» и умеет четко требовать того же от других. Вы должны взять под жёсткое управление весь производственный цех: добиваться высоких показателей и бесперебойной работы. У Вас будет полный карт-бланш на производстве, НО Вы должны обеспечить высокое КАЧЕСТВО нашей продукции, ее разнообразие и большой спрос на рынке, соответствие стандарту и положительный результат всех необходимых анализов.
Ваши основные обязанности:
-
Контроль над качеством сырья перед пуском в производство, параметрами технологического режима, соблюдением технологии всего процесса, а также качеством готовой продукции.
-
Выстроить работу цеха со штатом более 100 единиц в целях получения положительных результатов микробиологиеских и других исследований.
-
Обучение персонала производственных цехов по вопросам технологии производства рыбной продукции.
-
Разработка новых видов продукции и участие в разработке новых торговых марок продукции.
-
Анализ по рекламациям, выявление причин возникновения браков и нарушений технологий производства.
Обязательные требования:
-
высшее образование технолога рыбного производства;
-
опыт работы на рыбном производстве не менее 2-х лет (обязательно производство вяленой и копченной продукции);
-
знание законодательства в области производства пищевой продукции, нормативов и тех.регламентов;
-
решительность в действиях и управлении персоналом. Вы должны быть заточены на результат и должны любить свое дело: мы ищем человека, который сможет полностью отдаваться производству;
-
способность управлять. Вы должны быть очень коммуникабельным, что бы вдохновлять и зажигать людей. Сделать так, что бы работа сотрудников была слаженная;
-
знание микробиологии.
Приветствуются:
-
опыт экспорта продукции в зарубежные страны;
-
Ваш профессиональный интерес к рыбе и рыбной продукции.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:
-
долгосрочное сотрудничество;
-
заработную плату от 300 000 тенге и выше;
-
бесплатное питание;
-
бесплатное жилье;
-
трудоустройство согласно Трудового Кодекса Республики Казахстан.